ERROR 37, 33 o djävulen vet vad....

Försökte nyligen logga in på Diablo 3, men dessvärre GÅR DET INTE. Förövrigt kan jag säga att jag håller på att skriva ett längre inlägg inom ämnet moralfilosofi. Därav att jag inte uppdaterat på ett tag... Men snart kommer ett hejdrundrades långt inlägg som säkert ingen ens kommer orka läsa :-)

Snart skall jag återgå till att försöka logga in så att jag kan få döda besatta skelett och feta gubbar som blir till äckliga ålar när man dödar dem, med min PILPÅGE! Kom igen BATTLE.NET. Undrar hur många det är som inte kan spela, undra om de på Blizzard inte var tillräckligt förberedda... Ska väl inte klaga, men är det inte lite, lite dumt att man måste vara online? ERROR: 33 ERROR: 37 ERROR: 3504353.... NÅGOT ops, det var fel inlogg. Skriver snart mitt lösen baklänges eller något, för jag skrivit det för många gånger. Blir lite som att säga gaffel 100 gånger. Låter ba konstigt sen. Av någon anledning vill inte mitt lösen sparas ju. Attans. "Ska inte klaga" känns som jag gnäller rätt mycket. MEN KOM IGEN, jag har nyligen sagt upp mig och är arbetslös, vad ska jag annars göra om inte spela Diablo? (ehh, skriva moralfilosofi din drummel?) ... Men jag behöver böckerna först o dem ska jag hämta imorgon på bibblan, give me a break!! 

Dags att prova igen då. :-) 

Marinad och äpplepaj med vinäger

Det blev ett senare inlägg än planerat. Jag skrev allt för några timmar sedan, men något mystiskt hände och allt hade hoppat omkring i texten. Jag blev less och vi såg en film istället, följt aaaav MASTER CHEF. Filmen var fransk, sämre än jag hoppats på. Nästa gång kör vi ett säkert kort!! Trött på dåliga filmer, som exempelvis Mission Impossible 4, senaste Bond… Möhh.

Ni får inte receptet på äppel-chili purén. Har inte haft tid att göra den. Efter att jag varit ute och sprungit/promenerat i någon timme, gick jag hemåt för att påbörja middagen. Innan jag drog ut la jag små kycklingbitar i en marinad som består av:  

Rosmarin - 3-4 kvistar färsk rosmarin
Citronjuice - lite mer än en halv citron
Honung - två teskedar räcker gott
Vitlök - tog cirka 4 klyftor 
Vårlök - en hel vårlök
Salt
Koriander   

Sen lägger du bara kycklingbitar och marinad i en påse och gosa omkring det ordentligt. När jag var hemkommen hade den fått marinera i någon timma. Stek kycklingen, tänk på att att hälla av juicen från marinaden innan kycklingen steks. Häll sedan på juicen igen när kycklingen fått lite färg, jag slängde i några cherry tomater i stekpannan mot slutet.

Till detta kokade jag pasta i form av fjärilar. Servera med parmesan eller riven mozzarella.

Som efterrätt har jag gjort en äppelpaj! 

Ena halvan av pajen:

3 äpplen
Citron/vinäger (hade bara svart vinäger, så därför tog jag mestadels citron, annars brukar jag använda nästan bara vinäger) 

Honung

Salt (lite salt...)   

Den andra halvan: 

Klassiker!

3 äpplen

Kanel

Socker  

Jag stekte äppelbitarna lite snabbt i en stekpanna med en klick smör. Sedan lade jag de i pajformen med den förgräddade pajdegen i: 

3dl mjöl
1dl socker
150g smör 
1 tsk bakpulver (eller 0.5 tsk birkabonat)

(detta recept räcker till en form i storlek 35cm x 24cm) 

Blanda ihop degen (du behöver inte smälta smöret, hacka det bara i små kuber och mosa degen med händerna). Tryck sedan ut den i formen, grädda på över 200 grader i nedre delen av ugnen i 10-15 minuter. 

Sedan är det bara smuldegen, busenkel den med :-) 

200g smör

4 tsk socker

4 dl mjöl   

Blanda allt! (jag blandar med händerna,) Lägg det sedan jämt över dina äpplen i pajformen. Kan hända att du vill ha mer smul, jag är inte 100 på att detta räcker, då jag först gjorde hälften av smulreceptet ovan, sen körde jag ögonmått när jag såg att det inte räckte.

Hiva in möget i ugnen i... cirkus 20 minuter kanske 25. (Jag höll ingen tid, jag kikade bara då och då) Den är klar när den är gyllenbrun, låt den svalna en stund innan du hugger in.

Hade jag haft energi, så hade jag gjort min egen vaniljsås också. Men det blev köbesås! 

 Detta är INTE min bild, heller inte min paj. Jag är lat ja, jag orkar inte leka matfotograf ikväll…  Ville lägga upp en bild ändå för att fresta lite extra.